食品安全一向是关系国计民生的大事，因此对于食品车间的清洁问题，标准会更为严格，对于工作服的颜色、防静电以及防尘等功能，都有着较高的要求。下面就让我们说说，食品厂穿什么工作服。
食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。
同时各省份对食品生产加工小作坊、食品摊贩等着装要求作出了类似的规定，以内蒙古为例：根据《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十六条，食品小作坊应当遵守下列规定：(五)从事食品生产加工的人员穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持个人卫生。
一、食品工厂统一穿工作服的最主要是出于卫生和食品安全考虑：
1)工作服洁净度较便服高，因为人什么地方都去，包括卫生间，手可以洗，但衣服没法经常换，会沾有很多微生物和灰尘等杂质。
2)便服上的纤维和脱落的头发容易掉落到食品中，工作服只在车间使用，被污染的几率小。工作服便于统一清洗、消毒管理。
二、工作服不一定是白色的，一般食品厂是根据不同的卫生要求用不同颜色工作服来区分。
包括：清洁区、准清洁区、非清洁区，也有用颜色区分工种和职务的。
但总体来说，清洁度越高工作服颜色越浅，如白色、粉红、浅蓝等，这种工作服便于检查、卫生情况比较直观，如人体脱落的头发在浅色上比较明显，便于清除。再说，穿着深色，如黑色工作服去进行食品深加工也显得不伦不类。
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